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Actualizacion Legislacion para el APPCC 2011
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Adios al Registro Sanitario! (en empresas hortofruticolas)
http://www.aesan.msc.es/AESAN/web/legislacion/subdetalle/registro_general_sanitario.shtml Artículo 3. Productos alimenticios sujetos a inscripción. Se inscribirán en el Registro los siguientes productos alimenticios: a) Los destinados a una alimentación especial, cuando su normativa específica así lo disponga. b) Las aguas minerales naturales y las aguas de manantial cuya extracción se efectúe en el territorio nacional, así como las extraídas en países Read more
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Materiales plasticos en contacto con los alimentos, por ejemplo mallas en citricos
El pasado 1 de mayo entró en vigor el Reglamento (UE) Nº 10/2011 de la Comisión, de 14 de enero de 2011, sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con los alimentos. Queda, por tanto, derogado el Real Decreto 866/2008, de 23 de mayo, por el que se aprueba la lista de Read more
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