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  • Procedimiento sobre Objetivos y Politicas Empresariales

     Procedimiento sobre Establecimiento de objetivos y políticas en la empresa agroalimentaria 11. Objetivos y política empresarial_Generico_15-05-10– necesario para BRC Versión 5 y Tesco Nurture. Incluye la publicación de una Política de calidad y seguridad alimentaria, la Revisión por la direccion anual, … Indice aqui: Indice registros politica_GENERICO 15-04-10 Read more

  • Procedimiento de Gestion Ambiental en la Empresa Agraria

     Procedimiento nº:  10.GESTION AMBIENTAL_Generico_ 15-05-10 Incluye Evalucion ambiental, Control de residuos y fuentes de contaminación, Inventarios de flora y fauna, Analisis y mapa de recursos naturales y su consumo, Plan de acción de areas dañadas, zonas improductivas y habitats a proteger, Cálculo de la huella de carbono y eficiencia energética. Indice aquí: Indice registros medioambiente_GENERICO 15-04-10 Read more

  • Procedimiento de Salud, Seguridad y Bienestar Laboral

     Procedimiento de Formación y Recursos Humanos: 9. Personal, Formación, Salud y Seguridad_Generico_ 15-05-10 . Incluye el organigrama, la gestión del personal, planes y fichas de formación, normas de higiene y seguridad para empleados y visitas, instrucciones de trabajo de recolección, regadores, encargados, manipuladores, etc. Los registros de este procedimiento son: Indice registros formacion_GENERICO 15-04-10 Read more

  • Procedimiento de control de proceso y producto

    Procedimiento nº: 8. Control del Proceso y el Producto_15-05-10_ Generico Sirve para el control de las operaciones. Incluye los mapa de procesos, controles de calidad, especificaciones de producto, calibraciones de equipos de medida, y análisis de riesgos respecto al proceso y la calidad del producto. Los registros son: Indice registros control procesoyproduct_GENERICO 15-04-10s Read more

  • Procedimiento de Buenas Prácticas de Manejo

     Procedimiento nº: 7. Buenas prácticas de manejo-Generico_ 15-05-10 Para el control físico de las instalaciones, equipos y proveedores. Los registros son: Indice registros bp manejo_GENERICO 15-04-10 Necesario para BRC Versión5, IFS, y Sistema de Autocontrol de la Industria Agroalimentaria. Read more

  • APPCC e higiene agroalimentaria

     Procedimiento nº: 6. Pro. APPCC _Generico_ 15-05-10 Contiene: toda la legislación actualizada, todos los requisitos del Codex. Para tener validez como Sistema de Autocontrol de la Industria Agroalimentaria, ó para BRC Versión 5 ó IFS, hay que hacer todos registros. Ver indice de registros aqui: Indice registros appcc_GENERICO 15-04-10 También hay que recibir formación: Adjuntamos Read more

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